Mezze Maniche
Spécialités alimentaires
Pasta Mancini 500 gr
Pâtes sèches de semoule de blé dur. Forme typique: 20 mm de longueur; 19,2 mm de diamètre (tolérance ± 5 %). Consommation après cuisson dans de l’eau bouillante légèrement salée pendant 9 à 11 minutes; assaisonner selon les préférences
Produit avec du blé dur cultivé directement à la ferme. Les seuls ingrédients utilisés sont la semoule et l’eau.
Notre engagement envers la durabilité
Disponible
€ 3.20
| Arômes et parfums: | |
| Couleur: | Jaune pâle |
| Goûter: | Agréable, typique, mais peu commun avec la prévalence des notes de semoule |
Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, l’emballage doit être conservé à l’abri de l’humidité et des sources de chaleur. En détail: nous vous recommandons de conserver les pâtes à l’intérieur de leur emballage dans un endroit frais et sec, non exposé à des sources de chaleur directes, à une température comprise entre +6 et +28 °C.
Valeurs nutritionnelles Gamme de référence (pour 100 g de produit) : Valeurs énergétiques 1483 ÷ 1533 Kj (353 ÷ 365 Kcal) Graisses dont Acides gras saturés 1,1 ÷ 1,5 g 0,22 ÷ 0,3 g Glucides dont Sucres 68 ÷ 75 g 1,9 ÷ 3,6 g Fibres 2,5 ÷ 3,9 g Protéines 3,6 g Fibres 2,5 ÷ 3,9 g Protéines 13,4 ÷ 15 g Sel 0,01 ÷ 0,002 g Vitamine D < 1 mg Vitamine A - Vitamine C < 1Mg Calcium ou Ca 22 mg Potassium ou K 190 mg
Nous utilisons des moules circulaires en bronze et nous faisons sécher les pâtes à des températures inférieures à 44 °C, ce qui prend environ 20 heures pour les pâtes courtes et environ 40 heures pour les pâtes longues. Les mezzemaniche mesurent 20 mm de long et 19,2 mm de diamètre. Le temps de cuisson est de 9 à 11 minutes.
