Fleurs de thé
Sachet refermable de 40 grammes avec 5 fleurs
Une merveille pour les yeux et le palais. La sphère de bourgeons apicaux encore entourée du duvet blanc caractéristique cache à l'intérieur une grande fleur de souci jaune. Mieux vaut le préparer dans une théière en verre pour admirer l'éclosion de la fleur. Une fois infusée, la sphère s'ouvre lentement et vous pouvez voir les bourgeons et la fleur à l'intérieur.
Notre engagement envers la durabilité
Temporairement indisponible
€ 14.90
Arômes et parfums: | Floral, délicat, sucré |
Couleur: | Jaune clair, reflets dorés. |
Goûter: | Doux et tendre, notes subtiles de miel et de fleurs |
1 boule pour 400/500 mL d’eau à faible taux de résidus à sec. Température 80/90 °C. Temps d’infusion 5/6 minutes, jusqu’à ce que la fleur commence à s’ouvrir et à libérer son arôme. Une deuxième infusion peut être réalisée en fonction de la quantité de bourgeons et de feuilles.
Thé vert, fleur de souci jaune
Une deuxième perfusion peut être répétée. Produit à partir de l'art chinois ancien du Gong Yi Cha, fabriqué à la main et en production limitée.
Goûtez-le avec des plats délicats de légumes cuits à la vapeur, des salades de jeunes pousses.