Tai Mu Long Zhu
Sélection Grands crus
Thé vert en feuilles entières
Sachet refermable de 30 grammes
Pour cette spécialité résolument chinoise de Fujian, provenant des montagnes Tai Mu, les tendres bourgeons apicaux, récoltés au début du printemps, sont roulés en petites perles, entièrement à la main.
Notre engagement envers la durabilité
Disponible
€ 8.90
| Arômes et parfums: | Intense, floral |
| Couleur: | Jaune paille |
| Goûter: | Doux, fruité, avec un saveur persistante particulière de miel |
2/3 g pour 200 mL d’eau minérale à 75/80 ° C. Temps d’infusion : 4-5 minutes.
Thé vert (Chine)
Son nom signifie « Œil ou perle du dragon Taimu ». Son parfum et son goût doux en font un thé pour les grandes occasions. La production est extrêmement limitée. Un goût incroyablement doux. Riche en polyphénols, comme les autres thés à bourgeons chinois.
Goûtez-le en avec des plats salés délicats, des salades de jeunes pousses, des bouchées de fromage avec des herbes de saison.
