Lung Ching
Grandi Origini
Thé vert en feuilles entières
Boîte de 100 grammes
L’un des célèbres «dix thés inestimables» chinois, le thé vert Lung Ching ou Longjing, est produit dans le Zhejiang, dans la magnifique région du lac de l’Ouest. Son nom, source du dragon, est lié à une légende locale qui mentionne un dragon bienveillant et une longue sécheresse. Un thé très apprécié, à tel point qu’il a reçu le statut de thé impérial au 18e siècle. La transformation est encore manuelle et le séchage à feu doux se fait dans des casseroles métalliques.
Notre engagement envers la durabilité
Disponible
€ 25.60
| Arômes et parfums: | Notes herbacées, vanille, châtaigne |
| Couleur: | Jaune clair |
| Goûter: | Velouté, rond, doux, notes de châtaigne cuite |
2/3 g pour 200 mL d’eau minérale à 80°C. Temps d’infusion: 2/3 minutes.
Thé vert (Chine)
Un voyage pour découvrir la qualité et le goût incomparable des thés d’origine unique. 12 classiques en feuilles entières sélectionnés parmi les récoltes de quatre grands pays producteurs : Chine, Inde, Ceylan et Japon. Douze symboles, douze histoires, douze « seigneurs » absolus parmi les thés.
Goûtez-le avec des plats délicats cuits à la vapeur, du poisson en papillote, des salades raffinées
