Summer Breeze Gin Cocktail

Ingrédients (4 personnes):

  • 1 sachet de thé glacé Summer Breeze

    Par personne:
  • 90 ml de gin
  • 45 ml de sirop de sucre
  • 90 ml d'eau tonique
  • Glace pilée
  • Citron pour décorer

    Verser 500 cc d'eau chaude à 90°C sur le sachet de thé Summer Breeze et laisser infuser 6 minutes. Préparez le sirop en dissolvant le sucre dans une casserole avec de l'eau (1:1).
    Remplissez un shaker de glace et versez le gin, le thé encore chaud et le sirop de sucre. Bien agiter et servir dans un verre avec des glaçons et un peu d'eau tonique, garni avec un quartier de citron.

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